Brislinggodbiter

Brislinggodbiter

Porsjoner

1 bakematte

Tilberedningstid

15 minutes

Koke-/steketid

25 minutes

Disse godbitene lukter ganske heftig når de stekes, så om du er følsom for sterk fiskesmak, anbefaler vi å lage dem på sommerstid med åpne vinduer eller ha på vifta på maks før du setter dem i ovnen. :) Fordelen er at de smaker desto bedre for våre firbeinte!

Ingredienser

  • 1 pose frysetørket brisling fra Yoggies

  • 2 egg

  • 1 dl havremel (vi bruker Den sorte havren)

  • 1 dl kokosolje

  • vann etter behov

Framgangsmåte

  1. Kjør posen med tørket brisling i foodprosessoren til den får melaktig konsistens. HUSK å fjerne posen med absorbent FØR du gjør det!

  2. Tilsett egg, mel og kokosolje

  3. Spe ut med vann etter behov, det skal være et vaffelrøre-konsistens.

  4. Fyll i formene og stek i forvarmet ovn på 160 gr, på varmluft i ca 25-30 minutter. Godbitene vil boble en del under stekingen, de inneholder mye fett, men vil til slutt bli sprø og harde.