Noen kokte poteter, en gulrot og tre selleristilker som har sett bedre tider var utgangspunktet for disse godbitene. Fisk er alltid stor slager her i huset, så dette måtte bli bra. Vel, det ble bra, sånn rent smaksmessig, disse er populære, men godbitene ble ganske myke og dermed fryktelig upraktiske som lommegodbiter. 

Vil du ha dem hardere, anbefaler jeg å tilsette ca 100 gr mel. Jeg har tørket dem i ovn på varmluft og 50 gr i etterkant, og etterhvert ble de brukbare i lomma også :)