Ørret- og søtpotetgodbiter
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
fisk
Porsjoner
6 små / 3 store bakematter
Tilberedningstid
20 minutter
Koke-/steketid
40
Perfekte for trening, men også belønning i hverdagen. Du kan selvsagt bytte ut ørret med annen type fisk, alt etter hva du har tilgjengelig.
Ingredienser
-
2 ørretfileter uten skinn og bein
-
2 egg
-
150 gr søtpotet, skrelt og kokt
-
1 ss chiafrø
-
200 gr cottage cheese
-
150 gr potetmel
Framgangsmåte
Kjør fisken og eggene i foodprossesor til det er en jevn masse.
Tilsett kokt søtpotet og chiafrø, mos igjen til det er jevnt.
Ha i cottage cheese og fortsett å kjøre i prossesoren.
Til slutt vender du i melet og blander godt, før du har massen i formene.
Stek på 160 grader i ca 40 min.
Ettertørk godbitene i ovn på 50 gr varmluft eller i frukttørker. Når godbitene er harde og tørre vil de holde seg i mange uker.